GRIL Multisserie so separátorom oleja

Rotačný gril model Multisserie je revolučný vo svojom dizajne, grilovaní a v spôsobe predaja. Je skonštruovaný tak, aby dával do popredia Váš produkt. Umožňuje Vašim zákazníkom výhľad na grilovanie až pod uhlom 270°C. Model Multisserie griluje až o 50% rýchlejšie ako bežné pece alebo bežné rotačné grily. Kapacita až do 72 kg hydiny alebo iných surovín z mäsa na jedno vloženie.

Kombinácia pary a konvekcie pripraví lahodné mäso. Rotačný gril „Multisserie“ je rýchly, spoľahlivý a poskytuje konzistentné výsledky. S automatickou funkciou čistenia, môže byť čistenie vykonané počas noci bez prítomnosti obsluhy. Stačí vybrať jednu zo štyroch rôznych funkcií a stlačiť štart. Plnoautomatické čistenie šetrí čas, námahu a znižuje prevádzkové náklady na obsluhu.

Kapacita                    60 kureniec

Čas grilovania           45min

 

Cena na vyžiadanie

 

Katalógové číslo: 9199175 Kategórie:

Popis

Gril Multisserie s integrovaným separátorom oleja umožňuje efektívne oddeľovať olej od vody počas samotného cyklu grilovania. Používaním tohto separátora bude celkový objem odpadu podstatne nižší. Samotný olej je predajný artikel na našom trhu.

 

Gril je štandardne dodávaný:

  • So stojanom a separátorom oleja
  • S plne automatický čistiacim systémom a dávkovačom čistiaceho prípravku a leštidla
  • 12 ihiel s kapacitou 60 kureniec (1,2kg)
  • 250 programov
  • Kotol na vytvorenie pary s rôznym levelom zaparenia, programovateľný

Rozmery/parametre:

GRIL Multisserie so

separátorom oleja

GRIL Multisserie so zbernou

nádobou na olej

GRIL Multisserie so zbernou nádobou na olej a kondenzátorom na paru
Šírka (mm) 995 995 995
Hĺbka (mm) 1320 1320 1320
Výška spolu zo stojanom (mm) 1890 1890 2230
Váha (kg) 505 475 565
Napätie 3N~ 400/230 V 3N~ 400/230 V 3N~ 400/230 V
Frekvencia 50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz
Výkon 21 kW 21 kW 21 kW

 

  1. Nerezové obloženie spodnej časti stojana

 

 

  1. Fri-jado Multisserie čistiaci prípravok 4x5L:
  • V balení sú 4 x 5L nádoby
  • Spotreba na jeden čistiaci cyklus: 1,5L
  • 1 nádoba (5L) vydrží 3,22 čistiacich cyklov

 

  1. Fri-jado Multisserie leštiaci prípravok 2x5L:
  • V balení sú 2 x 5L nádoby
  • Spotreba na jeden čistiaci cyklus: 0,050L
  • 1 nádoba (5L) vydrží 100 cyklov